Dalmatinsk ”Marenda”
Ordet marenda hör vi ofta i Kroatien – men vad betyder det egentligen? Marenda är ungefär ett lättare mål mat eller ett mellanmål, som oftast äts sent på förmiddagen eller tidigt på eftermiddagen i Dalmatien. Det är vanligtvis något enkelt och hemlagat, ofta baserat på…